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Machine à döner double au gaz et à pierre de lave · 4+4 brûleurs · Acier inoxydable
AG-192 · ARC LDD004
Deux unités de cuisson verticales et deux broches partagent un seul bac de récupération. La viande sur broche verticale tourne devant l’unité de cuisson pour le service de döner et shawarma en restauration. Disposition des brûleurs: 4 + 4; Tension du moteur: 220 V.
Modèles de cette gamme
Choisissez un modèle : ses photos, caractéristiques et sa demande de devis se mettent à jour ici.
ARC LDD003Machine à döner double au gaz et à pierre de lave · 3+3 brûleurs · Acier inoxydableARC LDD003Modèle affiché
ARC LDD004Machine à döner double au gaz et à pierre de lave · 4+4 brûleurs · Acier inoxydableARC LDD004Modèle affiché
ARC LDD006Machine à döner double au gaz et à pierre de lave · 5+5 brûleurs · Acier inoxydableARC LDD006Modèle affiché
AG-192Machine à döner double au gaz et à pierre de lave · 6+6 brûleurs · Acier inoxydable6+6 brûleurs · Acier inoxydableModèle affiché
ARC LDCD004Machine à döner double au gaz et à pierre de lave · 3+3 brûleurs · Habillage cuivreARC LDCD004Modèle affiché
ARC LDCD006Machine à döner double au gaz et à pierre de lave · 4+4 brûleurs · Habillage cuivreARC LDCD006Modèle affiché
ARC LDCD008Machine à döner double au gaz et à pierre de lave · 5+5 brûleurs · Habillage cuivreARC LDCD008Modèle affiché
AG-192Machine à döner double au gaz et à pierre de lave · 6+6 brûleurs · Habillage cuivre6+6 brûleurs · Habillage cuivreModèle affichéVoir tous les modèles (9)
Préparez votre devis
Configuration
Configuration standard ou avec bain-marie.
Les caractéristiques indiquées concernent la machine principale sélectionnée. La puissance supplémentaire, les dimensions et le type de chauffage du bain-marie sont confirmés séparément pour la commande.
Exemples avec bain-marie
Ces images de référence montrent la disposition du bain-marie. Elles ne remplacent pas les photos du modèle choisi et ne confirment pas ses dimensions exactes.
Indiquez ici les dimensions ou la finition souhaitées. La configuration, le plan et le prix seront confirmés dans votre devis.
Configuré sur commande. Demandez votre devis personnalisé.
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Détails du produit
Deux unités de cuisson verticales et deux broches partagent un seul bac de récupération. La viande sur broche verticale tourne devant l’unité de cuisson pour le service de döner et shawarma en restauration. Disposition des brûleurs: 4 + 4; Tension du moteur: 220 V.
Du choix à la livraison
Indiquez votre carte, l’espace disponible, l’alimentation et la ville de livraison. Nous préparerons un devis précisant l’équipement, les options et la livraison.
Le combustible et la configuration gaz sont définis avant fabrication ; confirmez la compatibilité pour votre destination.
Informations techniques
- Disposition des brûleurs
- 4 + 4
- Capacité de viande (gauche + droite)
- 90 + 90 kg
- Puissance de chauffe au gaz (gauche + droite)
- 15 + 15 kW
- Largeur × profondeur × hauteur
- 120 × 90 × 125 cm
- Nombre de broches
- 2
- Puissance du moteur par broche
- 26 W
- Vitesse du moteur
- 1 rpm
- Tension du moteur
- 220 V
- Fréquence du moteur
- 50 Hz
Équipement, installation et documents
Inclus de série
Les accessoires standard ne sont pas listés ici. Demandez les équipements inclus et les options payantes dans le devis écrit.
Options
Les options sont indiquées séparément dans la spécification de commande.
Préparation de l’installation
Prévoyez l’accès, l’encombrement final et l’espace pour portes, bacs, broches et entretien. Les raccordements doivent correspondre à la plaque. Prévoir extraction professionnelle et air neuf adaptés au combustible selon la notice.
Capacité et rendement
La charge n’est pas le rendement horaire. Les conditions d’essai d’un temps de cuisson ou débit garanti ne sont pas publiées.
Comparer la gamme döner 2026
Il s’agit de configurations du catalogue. Les photos illustrent des réalisations ; modèle, aspect et installation sont confirmés dans le devis.
| Modèle | Finition / couleur | Disposition des brûleurs | Charge maximale sur broche | Puissance thermique gaz | L × P × H | Demandez votre devis |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ARC LD003 | Acier inoxydable | 3 | 60 kg | 11.25 kW | 45 × 80 × 110 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LD004 | Acier inoxydable | 4 | 90 kg | 15 kW | 45 × 80 × 125 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LD006 | Acier inoxydable | 5 | 130 kg | 22.5 kW | 45 × 80 × 140 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LD008 | Acier inoxydable | 6 | 160 kg | 30 kW | 45 × 80 × 155 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LDC003 | Habillage cuivre | 3 | 60 kg | 11.25 kW | 45 × 80 × 110 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LDC004 | Habillage cuivre | 4 | 90 kg | 15 kW | 45 × 80 × 125 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LDC006 | Habillage cuivre | 5 | 130 kg | 22.5 kW | 45 × 80 × 140 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LDC008 | Habillage cuivre | 6 | 160 kg | 30 kW | 45 × 80 × 155 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
La charge de viande est la charge maximale sur la broche, pas la production horaire. Moteur : 26 W · 220 V · 50 Hz · 1 tr/min