MATÉRIEL:
- On a utilisé une table de travail en acier inoxydable et une hotte de cuisine en tôle de cuivre d'une épaisseur de 1,2 mm sur toute la surface.
- De la laine de roche à haute résistance au feu a été utilisée entre toutes les couches.
- Il était entièrement fabriqué en feuille de cuivre spéciale résistante au feu
- Des briques réfractaires de 3 mm d'épaisseur ont été utilisées dans la partie grill et shawarma.
- Mécanisme à shawarma, plateau à viande et brochettes à döner en acier inoxydable
PROPRIÉTÉS:
- La machine à shawarma horizontale Doner ou à kebab ErzurumCag
- Capacité de cuisson de 80 à 90 kg de doner shawarma.
- Automatique
- Système de mécanisme d'engrenage
- Apparence esthétiquement agréable
- Il y a un barbecue au charbon de bois sur le côté droit (75 cm).
CARBURANT:
- Feu de bois ou feu de charbon de bois
DIMENSIONS:
Largeur : 80 cm
Longueur : 200 cm
Hauteur : 210 cm
