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Machine à döner en V au gaz et à pierre de lave · 5+5 brûleurs · Acier inoxydable
AG-403 · ARC LDV006
Deux groupes de chauffe forment un V autour d’une seule broche verticale. La viande sur broche verticale tourne devant l’unité de cuisson pour le service de döner et shawarma en restauration. Disposition des brûleurs: 5 + 5; Tension du moteur: 220 V.
Modèles de cette gamme
Choisissez un modèle : ses photos, caractéristiques et sa demande de devis se mettent à jour ici.
AG-403Machine à döner en V au gaz et à pierre de lave · 3+3 brûleurs · Acier inoxydable3+3 brûleurs · Acier inoxydableModèle affiché
ARC LDV004Machine à döner en V au gaz et à pierre de lave · 4+4 brûleurs · Acier inoxydableARC LDV004Modèle affiché
ARC LDV006Machine à döner en V au gaz et à pierre de lave · 5+5 brûleurs · Acier inoxydableARC LDV006Modèle affiché
AG-403Machine à döner en V au gaz et à pierre de lave · 6+6 brûleurs · Acier inoxydable6+6 brûleurs · Acier inoxydableModèle affiché
AG-403Machine à döner en V au gaz et à pierre de lave · 3+3 brûleurs · Habillage cuivre3+3 brûleurs · Habillage cuivreModèle affiché
ARC LDCV004Machine à döner en V au gaz et à pierre de lave · 4+4 brûleurs · Habillage cuivreARC LDCV004Modèle affiché
ARC LDCV006Machine à döner en V au gaz et à pierre de lave · 5+5 brûleurs · Habillage cuivreARC LDCV006Modèle affiché
AG-403Machine à döner en V au gaz et à pierre de lave · 6+6 brûleurs · Habillage cuivre6+6 brûleurs · Habillage cuivreModèle affichéVoir tous les modèles (9)
Préparez votre devis
Configuration
Configuration standard ou avec bain-marie.
Les caractéristiques indiquées concernent la machine principale sélectionnée. La puissance supplémentaire, les dimensions et le type de chauffage du bain-marie sont confirmés séparément pour la commande.
Exemples avec bain-marie
Ces images de référence montrent la disposition du bain-marie. Elles ne remplacent pas les photos du modèle choisi et ne confirment pas ses dimensions exactes.
Indiquez ici les dimensions ou la finition souhaitées. La configuration, le plan et le prix seront confirmés dans votre devis.
Configuré sur commande. Demandez votre devis personnalisé.
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Détails du produit
Deux groupes de chauffe forment un V autour d’une seule broche verticale. La viande sur broche verticale tourne devant l’unité de cuisson pour le service de döner et shawarma en restauration. Disposition des brûleurs: 5 + 5; Tension du moteur: 220 V.
Du choix à la livraison
Indiquez votre carte, l’espace disponible, l’alimentation et la ville de livraison. Nous préparerons un devis précisant l’équipement, les options et la livraison.
Le combustible et la configuration gaz sont définis avant fabrication ; confirmez la compatibilité pour votre destination.
Informations techniques
- Disposition des brûleurs
- 5 + 5
- Capacité de viande
- 350 kg
- Puissance de chauffe au gaz (gauche + droite)
- 22.5 + 22.5 kW
- Largeur × profondeur × hauteur
- 100 × 100 × 140 cm
- Nombre de broches
- 1
- Puissance du moteur
- 26 W
- Vitesse du moteur
- 1 rpm
- Tension du moteur
- 220 V
- Fréquence du moteur
- 50 Hz
Équipement, installation et documents
Inclus de série
Les accessoires standard ne sont pas listés ici. Demandez les équipements inclus et les options payantes dans le devis écrit.
Options
Les options sont indiquées séparément dans la spécification de commande.
Préparation de l’installation
Prévoyez l’accès, l’encombrement final et l’espace pour portes, bacs, broches et entretien. Les raccordements doivent correspondre à la plaque. Prévoir extraction professionnelle et air neuf adaptés au combustible selon la notice.
Capacité et rendement
La charge n’est pas le rendement horaire. Les conditions d’essai d’un temps de cuisson ou débit garanti ne sont pas publiées.
Comparer la gamme döner 2026
Il s’agit de configurations du catalogue. Les photos illustrent des réalisations ; modèle, aspect et installation sont confirmés dans le devis.
| Modèle | Finition / couleur | Disposition des brûleurs | Charge maximale sur broche | Puissance thermique gaz | L × P × H | Demandez votre devis |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ARC LD003 | Acier inoxydable | 3 | 60 kg | 11.25 kW | 45 × 80 × 110 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LD004 | Acier inoxydable | 4 | 90 kg | 15 kW | 45 × 80 × 125 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LD006 | Acier inoxydable | 5 | 130 kg | 22.5 kW | 45 × 80 × 140 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LD008 | Acier inoxydable | 6 | 160 kg | 30 kW | 45 × 80 × 155 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LDC003 | Habillage cuivre | 3 | 60 kg | 11.25 kW | 45 × 80 × 110 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LDC004 | Habillage cuivre | 4 | 90 kg | 15 kW | 45 × 80 × 125 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LDC006 | Habillage cuivre | 5 | 130 kg | 22.5 kW | 45 × 80 × 140 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
| ARC LDC008 | Habillage cuivre | 6 | 160 kg | 30 kW | 45 × 80 × 155 cm | Choisissez votre modèle de döner ↗ |
La charge de viande est la charge maximale sur la broche, pas la production horaire. Moteur : 26 W · 220 V · 50 Hz · 1 tr/min