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Machine à kebab avec découpe automatique
AG-345
Réunissez cuisson et découpe automatique sur un poste döner. Nous vous aidons à associer le système de découpe et l’unité de cuisson à vos besoins.
Modèles de cette gamme
Choisissez un modèle : ses photos, caractéristiques et sa demande de devis se mettent à jour ici.
ADR-C1-5GRobot de découpe döner · ADR-C1-5G · 4 brûleursModèle affiché
AG-444Machine à kebab avec découpe automatique · Rotation motoriséeRotation motoriséeModèle affiché
AG-345Machine à kebab avec découpe automatiqueModèle affiché
AG-331Machine à kebab avec découpe automatiqueModèle affiché
AG-266Machine à kebab avec découpe automatique · Rotation motoriséeRotation motoriséeModèle affiché
AG-198Machine à kebab avec découpe automatiqueModèle affiché
AG-075Machine à kebab avec découpe automatiqueModèle affichéPréparez votre devis
Configuration
Configuration standard ou avec bain-marie.
Les caractéristiques indiquées concernent la machine principale sélectionnée. La puissance supplémentaire, les dimensions et le type de chauffage du bain-marie sont confirmés séparément pour la commande.
Exemples avec bain-marie
Ces images de référence montrent la disposition du bain-marie. Elles ne remplacent pas les photos du modèle choisi et ne confirment pas ses dimensions exactes.
Indiquez ici les dimensions ou la finition souhaitées. La configuration, le plan et le prix seront confirmés dans votre devis.
Configuré sur commande. Demandez votre devis personnalisé.
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Détails du produit
Réunissez cuisson et découpe automatique sur un poste döner. Nous vous aidons à associer le système de découpe et l’unité de cuisson à vos besoins.
Du choix à la livraison
Indiquez votre carte, l’espace disponible, l’alimentation et la ville de livraison. Nous préparerons un devis précisant l’équipement, les options et la livraison.
Le combustible et la configuration gaz sont définis avant fabrication ; confirmez la compatibilité pour votre destination.
Informations techniques
- Unité de cuisson (configuration robot)
- ARC LD004
- Disposition des brûleurs
- 4
- Puissance thermique gaz
- 15 kW
- Charge de viande moyenne indiquée au catalogue
- 120 kg
- Chauffage du bac bain-marie
- 1,500 W
- Puissance d’entraînement du robot
- 120–400 W
- Tension du moteur
- 230 V · 50–60 Hz / 110 V Facultatif
- Poids de la machine
- 200 kg
- Largeur du robot
- 67–72 cm
- Hauteur du robot
- 126 cm
- Profondeur du robot (haut / base)
- 92 / 86 cm
Les dimensions décrivent la réalisation présentée. Les options peuvent modifier la fiche finale ; validez le plan avant commande.
Les caractéristiques et la compatibilité combustible sont confirmées pour le modèle choisi.
Demander la fiche techniqueÉquipement, installation et documents
Inclus de série
Système ADR-C1-5G, écran tactile, guide de contour, lame circulaire amovible et bac de collecte chauffant. Confirmation du fabricant du 14 octobre 2026 : le robot ADR-C1-5G utilise l’unité de cuisson ARC LD004 à 4 brûleurs, avec une puissance thermique gaz de 15 kW. Ces données remplacent les codes et puissances gaz contradictoires des anciens catalogues ; les puissances électriques du moteur et du bac chauffant restent distinctes.
Options
Tête de coupe large et alimentation 110 V en option.
Préparation de l’installation
Prévoyez l’accès, l’encombrement final et l’espace pour portes, bacs, broches et entretien. Les raccordements doivent correspondre à la plaque. Prévoir extraction professionnelle et air neuf adaptés au combustible selon la notice.
Capacité et rendement
La charge n’est pas le rendement horaire. Les conditions d’essai d’un temps de cuisson ou débit garanti ne sont pas publiées.
Garantie et assistance
Garantie pièces de deux ans selon les conditions fournies et le contrat de vente. Transport exclu. La main-d’œuvre n’est pas précisée au catalogue. Transmettre modèle, numéro de série, photo de plaque et description du défaut.